Programa

Agenda Destacada

6 de mayo

Encuentro Trimestral de la Asamblea Nacional de la Asociación de Hoteles y Moteles.

7 de mayo

3er Congreso Internacional del CIDH: Innovación, Excelencia y Liderazgo Turístico en la Era Digital

8 de mayo

VI Encuentro Empresarial Internacional Hospitality Design & Wellness: México-Caribe

Espacio para presentaciones y pláticas en torno a temáticas de valor de la mano de nuestros speakers

Martes 06 Mayo

10:00

Apertura visitantes

10:30

Inauguración + Recorrido (10:30 - 12:30)

12:00

12:00 - 12:15 Bienvenida y apertura del evento Fabian Monsalve - Presidente Comité Turismo de American Chamber

12:15 – 13:15 Conferencia: ESG en el turismo mexicano: Estrategias para un futuro sostenible René Ríos Muela, Consultor Sr. Riesgos climáticos y Sostenibilidad LAC de Marsh

13:30 – 14:30 Conferencia: Turismo Regenerativo: Más allá de la sostenibilidad Mauricio Margules Sevilla, Coordinador de Proyectos de Visión Turística para el Fideicomiso del Interior del Estado Jalisco. Estrategia de sustentabilidad para la agroindustria Agave – Tequila Eduardo Ibarra, Especialista en Sustentabilidad para el Consejo Regulador del Tequila

14:30 – 15:15 Comida (libre)

15:15 -15:55 Conferencia Oportunidades para Jalisco: Grandes Eventos, destinos inteligentes y turismo de alto valor Antonio Silva, Director de Crecimiento Deloitte Tere Solís, Líder de turismo para S-Latam Deloitte Alfredo Molina, Socio Deloitte

16:00 – 17:00 Conferencia El Mundial 2026 como motor de desarrollo económico en Jalisco: oportunidades y desafíos Montserrat Hidalgo, Host City Officer Guadalajara FIFA

17:00 

Hotelería Temática para Turismo de Primer Nivel (Representante de Disney Travel)

18:00

Cierre del Evento

Miércoles 07 Mayo
III CONGRESO INTERNACIONAL CIDH INNOVACIÓN, EXCELENCIA Y LIDERAZGO TURÍSTICO EN LA ERA DIGITAL

10:00

Registro y acceso

10:30

HORECA STAGE

11:00

Taller 100 Meseros de 100 Ponente: Diego Hernández, Senior Sommelier y KAM de Casa Madero 

11:30

HORECA STAGE

12:00

MAQUINOX: Masterclass "El Arte del Zarandeado", -Participande El muchacho Alegre: Abraham Alvarado Agraz , Diana López , Lucho Esparza , Shei Maldonado, Alondra García Vega, Slawka Paulette Acosta Ortega , Daniela Sarahi Arvizu González, Mauricio Osuna, Alonso José Ramírez Venegas , Alejandro Villa Velázquez, Jorge Daniel Diaz de León , Abraham Miaja, Mara Paulina.

12:30

HOREA STAGE

13:30

HORECA STAGE

14:00

Lunch Break

15:00

Santo Coyote

15:30

HORECA STAGE

16:00

CONCURSO GASTRONÓMICO (ITALIA - MÉXICO) + Cata de Mezcal Boyero, Puebla

18:00

Cierre del evento

Jueves 08 Mayo
Encuentro Empresarial Wellness

10:00

Apertura visitantes

10:30

INAUGURACIÓN + RECORRIDO (10:30 AM - 12:30 PM)

12:30

HORECA HUB

13:00

BIOESOL Energía constante: El nuevo estándar
para la hospitalidad Ponente: Victor Ramirez Cabrera

13:30

HORECA HUB

14:00

Lunch Break

15:00

HORECA HUB

15:30

ZOHO CORP
Zoho CRM - Una visión general.
Ponente:Tania Arruñada Pérez

16:00

HORECA HUB/ CONCURSO GASTRONÓMICO

18:00

Cierre del evento

Save the Date

México Hospitality Expo 2026

28 al 30 de julio en Expo Guadalajara.

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