Alianza estratégica
Expo Guadalajara y Fira Barcelona International unen su experiencia y liderazgo para impulsar el desarrollo de la industria de la hospitalidad en México. Esta alianza estratégica fortalece a Mexico Hospitality Expo, la exposición especializada para el sector HORECA (Hoteles, Restaurantes y Cafeterías), creando una plataforma de negocios que conecta a proveedores, compradores, inversionistas y profesionales de la hospitalidad.
Gracias a la experiencia internacional de Fira Barcelona y al liderazgo de Expo Guadalajara como uno de los recintos más importantes de Latinoamérica, Mexico Hospitality Expo acerca al mercado mexicano las principales tendencias, innovaciones y soluciones para hoteles, restaurantes, cafeterías, catering, hospitales y servicios de alimentación. Esta colaboración consolida un evento de referencia para la industria hospitality en México, generando oportunidades de networking, capacitación y crecimiento comercial para las empresas que buscan mantenerse a la vanguardia y fortalecer su competitividad en un mercado en constante evolución.
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México Hospitality Expo powered by HOSTELCO es la exposición especializada para la industria de la hospitalidad y el sector HORECA (Hoteles, Restaurantes y Cafeterías) en México. Este encuentro reúne a proveedores, compradores, empresarios y profesionales de la hospitalidad para descubrir las últimas tendencias, tecnologías, equipamiento y soluciones para el crecimiento de sus negocios.
Con sede en Guadalajara, uno de los principales centros de negocios de Latinoamérica, el evento impulsa el desarrollo de sectores estratégicos como hoteles, hospitales, restaurantes, cafeterías, catering, food service y servicios de alojamiento, atendiendo las necesidades de un mercado en constante evolución en México, Centroamérica y Latinoamérica.
Respaldado por la alianza entre Expo Guadalajara y Fira Barcelona International, a través de HOSTELCO, uno de los referentes internacionales de la industria hospitality, México Hospitality Expo se consolida como una plataforma de negocios, innovación y networking que conecta a los líderes del sector con nuevas oportunidades comerciales y de crecimiento.
Conoce a nuestros speakers Las voces que están marcando el futuro de la hospitalidad
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Salvador Ribas
HBA
Jueves 8 · 10:45 hrs
Salvador Ribas
Principal, Hospitality & Integrated Design · RIBA Chartered Architect · HBA
VIII Encuentro Internacional Hospitality Design & Wellness
SemblanzaArquitecto y estratega de negocios con cerca de 30 años de experiencia en México, Latinoamérica y mercados internacionales. Es arquitecto por la Universidad Veracruzana, cuenta con una Maestría en Diseño Arquitectónico por University College London y es RIBA Chartered Architect, además de fundador de S*ARC, la primera firma con esta acreditación en Latinoamérica. Ha colaborado con firmas internacionales como Foster + Partners, HOK y HKS, desarrollando experiencia en hospitalidad, usos mixtos, residencial e infraestructura. Actualmente, como Principal de HBA México, lidera la estrategia de crecimiento de la firma en México y la región, conectando diseño, desarrollo e inteligencia de mercado.
PonenciaDesigning the Future of Well-Being: Redefining hospitality through design
La evolución del concepto de bienestar y su impacto en la nueva hospitalidad. Se abordarán las principales tendencias internacionales bajo una visión transversal del diseño —sleep, deep rest, mental wellness, longevity, recovery, biophilia, thermal wellness y experiencias sensoriales— y cómo están transformando las expectativas del huésped y, con ellas, la manera de concebir los espacios hoteleros. El diseño se plantea como una herramienta esencial para crear entornos que favorezcan el descanso, la salud y el bienestar integral.
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Jorge Zaragoza
Accor
Jueves 8 · 10:45 hrs
Jorge Zaragoza
Director de Desarrollo — México, Centroamérica y Caribe · Accor
VIII Encuentro Internacional Hospitality Design & Wellness
SemblanzaEjecutivo especializado en desarrollo hotelero, con más de 18 años de experiencia en la industria de la hospitalidad. Actualmente se desempeña como Director de Desarrollo para México, Centroamérica y el Caribe en Accor, donde impulsa la expansión de marcas hoteleras y el desarrollo de nuevos negocios en la región. A lo largo de su trayectoria ha ocupado posiciones de desarrollo, ventas e inteligencia de mercado en grupos como Wyndham, IHG, NH Hotels y Hilton. Es Licenciado en Mercadotecnia por la Universidad de Guadalajara y cuenta con estudios de Alta Dirección y Desarrollo de Negocios en Franquicias por EGADE Business School.
PonenciaDesigning the Future of Well-Being: Redefining hospitality through design
La evolución del concepto de bienestar y su impacto en la nueva hospitalidad. Se abordarán las principales tendencias internacionales bajo una visión transversal del diseño —sleep, deep rest, mental wellness, longevity, recovery, biophilia, thermal wellness y experiencias sensoriales— y cómo están transformando las expectativas del huésped y, con ellas, la manera de concebir los espacios hoteleros. El diseño se plantea como una herramienta esencial para crear entornos que favorezcan el descanso, la salud y el bienestar integral.
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Pedro Velasco
Maat Handasa
Jueves 8 · 11:30 hrs
Pedro Velasco
Director y fundador · Maat Handasa
VIII Encuentro Internacional Hospitality Design & Wellness
SemblanzaEl despacho cuenta con más de 20 años de experiencia y más de 300 proyectos desarrollados, con oficinas en Cancún, México y Miami, Han desarrollado exclusivos proyectos para marcas como One&Only, Mandarin Oriental, Six Senses, Rosewood, Fairmont, Bayan Tree, Ritz-Carlton, St. Regis, Four Seasons, Montage, W, Faena, Chablé, Andaz, Grand Hyatt, Iberostar, SHA y Viceroy, entre muchas otras. Desarrollando proyectos en diversos países como: México, Estados Unidos, Las Bahamas, Jamaica, Perú, República Dominicana, Panamá. Barbuda, Costa Rica y recientemente en las islas Fiji.
PonenciaLatin America & the Caribbean: A New Global Wellness & Design Powerhouse
El papel estratégico de Latinoamérica y el Caribe en el nuevo mapa internacional del wellness y la hospitalidad. Se analizará el potencial de la región como destino, gracias a su naturaleza, biodiversidad, cultura y riqueza territorial, pero también como fuente de talento, creatividad y diseño. Arquitectura, interiorismo, paisaje, artesanía, gastronomía y nuevas propuestas de hospitality pueden contribuir a construir una identidad propia y exportable de bienestar y diseño latinoamericano.
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Andrés Osorio
OBMI
Jueves 8 · 11:30 hrs
Andrés Osorio
Associate Principal, Hospitality · OBMI
VIII Encuentro Internacional Hospitality Design & Wellness
SemblanzaAndrés Osorio cuenta con más de 28 años de experiencia internacional en diseño de hospitalidad y actualmente se desempeña como Associate Principal, Hospitality en OBMI, firma en la que ha desarrollado y fortalecido la práctica de hospitalidad durante más de dos décadas. Ha liderado proyectos de resorts de lujo, residencias de marca, villas privadas y grandes desarrollos turísticos en América, Europa, Medio Oriente y Norte de África.
A lo largo de su trayectoria ha colaborado con reconocidas marcas como Four Seasons, Rosewood, The Ritz-Carlton, St. Regis, Waldorf Astoria y Six Senses, además de operadores boutique. También codirige OBMI’s Hospitality University, donde impulsa la formación de nuevos talentos en diseño de hospitalidad. Su enfoque parte de integrar la cultura, el paisaje y la identidad de cada destino para crear espacios auténticos y perdurables.
Latin America & the Caribbean: A New Global Wellness & Design Powerhouse
El papel estratégico de Latinoamérica y el Caribe en el nuevo mapa internacional del wellness y la hospitalidad. Se analizará el potencial de la región como destino, gracias a su naturaleza, biodiversidad, cultura y riqueza territorial, pero también como fuente de talento, creatividad y diseño. Arquitectura, interiorismo, paisaje, artesanía, gastronomía y nuevas propuestas de hospitality pueden contribuir a construir una identidad propia y exportable de bienestar y diseño latinoamericano.
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Fernanda Patiño
Sordo Madaleno Arquitectos
Jueves 8 · 12:45 hrs
Fernanda Patiño
Directora de Diseño de Interiores · Sordo Madaleno Arquitectos
VIII Encuentro Internacional Hospitality Design & Wellness
SemblanzaFernanda Patiño es arquitecta y Directora de Diseño de Interiores en Sordo Madaleno, donde lidera proyectos de arquitectura interior para los sectores de hospitalidad, residencial y retail. Con más de 15 años de experiencia, ha participado en proyectos de alto perfil como Park Hyatt Mexico City, The St. Regis Costa Mujeres y Ritz-Carlton Riviera Maya. Su trabajo se distingue por integrar diseño, materialidad y experiencia para crear espacios que conectan con las nuevas formas de habitar y disfrutar la hospitalidad.
PonenciaDesigning the Experience: From Concept to Space, Product & Equipment
Cómo transformar los conceptos de bienestar en experiencias reales a través del diseño. Se analizará todo el proceso, desde la arquitectura y el interiorismo hasta los materiales, iluminación, acústica, paisaje, mobiliario, equipamiento y tecnología. El objetivo será poner en valor el papel del diseño y del sector contract como elementos fundamentales para materializar el bienestar, entendiendo el equipamiento no como un elemento añadido, sino como parte integral de la experiencia y del propio diseño.
Comparte panel conJavier Rojas — Experimental Hospitality
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Javier Rojas
Experimental Hospitality
Jueves 8 · 12:45 hrs
Javier Rojas
Chief Creative Officer · Experimental Hospitality
VIII Encuentro Internacional Hospitality Design & Wellness
SemblanzaJavier Rojas-Rodríguez es Chief Creative Officer de Experiential Hospitality y un líder internacional en diseño de hospitalidad de lujo, con más de 25 años de experiencia en arquitectura y diseño de resorts y branded residences. Ha ocupado posiciones directivas en firmas y grupos como Six Senses, Blink Design Group y Orbit Studio, desarrollando proyectos para marcas como St. Regis, Banyan Tree, Sofitel, Hilton y Virgin. Su trabajo combina diseño, sostenibilidad, bienestar e identidad local para crear experiencias de hospitalidad memorables y de alto valor
PonenciaDesigning the Experience: From Concept to Space, Product & Equipment
Cómo transformar los conceptos de bienestar en experiencias reales a través del diseño. Se analizará todo el proceso, desde la arquitectura y el interiorismo hasta los materiales, iluminación, acústica, paisaje, mobiliario, equipamiento y tecnología. El objetivo será poner en valor el papel del diseño y del sector contract como elementos fundamentales para materializar el bienestar, entendiendo el equipamiento no como un elemento añadido, sino como parte integral de la experiencia y del propio diseño.
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Giovanni Medina
1508
Jueves 8 · 13:30 hrs
Giovanni Medina
Design Director · 1508
VIII Encuentro Internacional Hospitality Design & Wellness
SemblanzaArquitecto y diseñador con más de 20 años de experiencia en proyectos de hospitalidad y destinos de lujo a nivel internacional. Ha trabajado para reconocidas marcas como St. Regis, JW Marriott, Hyatt, Hilton y Ritz-Carlton, desarrollando proyectos en América, Asia, Medio Oriente y el Caribe. Su enfoque combina creatividad, innovación y una profunda comprensión del entorno para crear experiencias únicas y memorables.
PonenciaFrom Wellness to Value: The New Business of Hospitality, Lifestyle & Branded Residences
El wellness como generador de valor económico, inmobiliario y de marca. Se abordarán los nuevos modelos de negocio vinculados al bienestar —wellness resorts, longevity, recovery, medical wellness y wellness residences—, con especial atención al crecimiento de las branded residences como punto de encuentro entre hospitality, diseño, wellness y real estate. Se analizará cómo el diseño y la experiencia de bienestar pueden convertirse en elementos de diferenciación, posicionamiento, fidelización y creación de valor para hoteles, marcas, inversores y destinos.
Comparte panel conEnrique Villanueva — Grupo MRP
Nicolás Martínez — Accor
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Enrique Villanueva
Grupo MRP
Jueves 8 · 13:30 hrs
Enrique Villanueva
Director de Desarrollo Hotelero · Grupo MRP
VIII Encuentro Internacional Hospitality Design & Wellness
SemblanzaArquitecto con más de 25 años de experiencia en desarrollo inmobiliario y hotelero. Actualmente se desempeña como Director de Desarrollo Hotelero en Grupo MRP, donde lidera proyectos de hoteles y residencias de lujo en destinos estratégicos de México. A lo largo de su trayectoria ha participado en importantes desarrollos en México y Latinoamérica, combinando su experiencia en planeación, desarrollo y gestión de proyectos con una visión enfocada en la innovación y el futuro de la hospitalidad
PonenciaFrom Wellness to Value: The New Business of Hospitality, Lifestyle & Branded Residences
El wellness como generador de valor económico, inmobiliario y de marca. Se abordarán los nuevos modelos de negocio vinculados al bienestar —wellness resorts, longevity, recovery, medical wellness y wellness residences—, con especial atención al crecimiento de las branded residences como punto de encuentro entre hospitality, diseño, wellness y real estate. Se analizará cómo el diseño y la experiencia de bienestar pueden convertirse en elementos de diferenciación, posicionamiento, fidelización y creación de valor para hoteles, marcas, inversores y destinos.
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Nicolás Martínez — Accor
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Nicolás Martínez
Accor
Jueves 8 · 13:30 hrs
Nicolás Martínez
SVP Development & Strategy · Luxury & Lifestyle, Latinoamérica y Caribe · Accor
VIII Encuentro Internacional Hospitality Design & Wellness
SemblanzaEjecutivo especializado en desarrollo hotelero, estrategia y finanzas, con más de una década de experiencia en la industria de la hospitalidad. Actualmente se desempeña como Senior Vice President, Development & Strategy, Luxury & Lifestyle para Latinoamérica y el Caribe en Accor, donde lidera la estrategia de crecimiento y desarrollo de las marcas de lujo y lifestyle del grupo en la región. Anteriormente ocupó posiciones directivas en Hilton y JLL Hotels & Hospitality, trabajando con desarrolladores, inversionistas y propietarios en proyectos hoteleros
PonenciaFrom Wellness to Value: The New Business of Hospitality, Lifestyle & Branded Residences
El wellness como generador de valor económico, inmobiliario y de marca. Se abordarán los nuevos modelos de negocio vinculados al bienestar —wellness resorts, longevity, recovery, medical wellness y wellness residences—, con especial atención al crecimiento de las branded residences como punto de encuentro entre hospitality, diseño, wellness y real estate. Se analizará cómo el diseño y la experiencia de bienestar pueden convertirse en elementos de diferenciación, posicionamiento, fidelización y creación de valor para hoteles, marcas, inversores y destinos.
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Enrique Villanueva — Grupo MRP
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Ing. Mauricio Cárdenas Piñeros
Cámara Verde de Comercio de Latinoamérica
Jueves 8 · 15:10 hrs
Ing. Mauricio Cárdenas Piñeros
Director para Latinoamérica de LIM · Presidente del Consejo, Cámara Verde de Comercio de Latinoamérica
Cámara Verde de Comercio de Latinoamérica
SemblanzaDirector para Latinoamérica de LIM, Leadership in Motion, consultora en estrategia de negocios sostenibles, innovación de triple impacto y transformación cultural. Presidente del Consejo en la Cámara Verde de Comercio de Latinoamérica. Ingeniero Industrial y Master en Gestión Tecnológica. Consultor, coach y mentor en las áreas de emprendimiento, sostenibilidad, estrategia de negocios, innovación tecnológica, transformación de cultura organizacional, equidad de género y desarrollo de competencias gerenciales. Experiencia de más de 30 años con empresas multinacionales, organizaciones multilaterales, fundaciones, emprendimientos y universidades en EEUU, España, México, Centroamérica, el Caribe y Suramérica.
PonenciaCómo prepararse para implementar los requerimientos de la Ley General de Economía Circular
Regístrate sin costoNumeralia
En 2026 potenciaremos nuestras sinergias internacionales para crecer los negocios de los sectores de la hospitalidad y crearemos nuevas oportunidades para los empresarios emergentes.
Superficie total
Marcas Participantes
Visitantes especializados nacionales e internacionales de Centroamérica y el Caribe
Ponentes especializados
El ecosistema completo para Hoteles, Restaurantes, Cafeterías y Centros Wellness en un solo lugar.
Visitantes
Cadenas hoteleras
Alojamientos
Restaurantes, cafeterías y franquicias
Spas, wellness y belleza
Distribuidores y comercializadoras
Contract (arquitectos y diseñadores de interiores)
Hospitales y centros de salud
Chefs Ejecutivos
Expositores
Equipamiento y maquinaria
Menaje y servicio de mesa
Tecnología y entretenimiento
Bienestar
Alimentos y bebidas
Café, panadería, pastelería y heladería
Delivery, transportes y servicios
Expositores
Equipamiento y maquinaria
Menaje y servicio de mesa
Tecnología y entretenimiento
Muebles, Interiorismo y textil
Bienestar
Alimentos y bebidas
Café, panadería, pastelería y heladería
Delivery, transportes y servicios
Bebidas alcohólicas
Marcas que impulsan la industria
Conoce a las empresas líderes que forman parte de esta edición
Expositores internacionales
Conoce a las empresas líderes mundiales
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Spas, centros de bienestar / belleza
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Contract (arquitectos y diseñadores de interiores)
Hospitales y centros de salud
Chefs y escuelas de gastronomía
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06 al 08 de Octubre en Expo Guadalajara.